Архив рубрики: На заметку садоводам

Не любят северное лето даже огурцы

Татьяна Николаевна Кожанова
Материалы газеты «Гатчина.Район» №22 (292)

Ученый — селекционер, автор многих районированных гибридов огурцов, полюбившихся садоводам, кандидат сельскохозяйственных наук Татьяна Николаевна Кожанова дает необходимые советы.

 

— На 1 кв. м теплицы должно быть не более 3-4 растений. Следует избегать загущения, которое приводит к ухудшению освещенности, увеличению влажности воздуха и интенсивному развитию гнилей и других вредоносных заболеваний, а также усложняет уход за растениями и сбор плодов. Следует оставлять в теплице не более 3-4 растений на 1 кв. м. Не реже двух раз в неделю растения подкручивают вокруг шпагата и прищипывают боковые побеги над 1-2-м листом. Прищипку боковых побегов над 3-м листом проводят в случае, если растения ослаблены или загущены. Главный стебель по достижении им шпалеры прищипывают либо перебрасывают через шпалеру и прищипывают в 20-30 см от почвы. Начиная с нижнего яруса удаляют все больные и желтеющие от недостатка света листья. Кроме того, в нижней части стебля (25-30 см от уровня почвы) необходимо удалить боковые побеги для обеспечения эффективного проветривания. Все растительные остатки компостировать за пределами теплицы. В фазе 5-10 листьев желательно провести внекорневую подкормку раствором мочевины из расчета 10 г удобрения на 10 л воды при норме расхода 0,3 л на 1 кв. м. С начала плодоношения проводят подкормки органическими и минеральными удобрениями один раз в 10-12 дней. Из органических удобрений наиболее ценные – коровий и конский навоз, птичий помет и различные компосты. Из сложных минеральных удобрений лучшее – кристаллин. Огурец чувствителен к высокой концентрации солей, особенно в молодом возрасте. Общее количество минеральных удобрений, которое следует внести при одной корневой подкормке, не должно превышать 70-80 г на 1 кв.м. В ясные солнечные дни теплицы проветривают, избегая сквозняков. Не допускать как пересыхания, так и чрезмерного увлажнения почвы. С начала цветения необходимо обеспечить эффективное опыление насекомыми, привлекая их раствором сахарного сиропа, открывая теплицу в хорошую погоду утром. -Татьяна Николаева, почему в парниках огурцов бывает меньше, чем на грядках с простым пленочным временным укрытием, ведь затрат на парник, и работы гораздо больше? — В жаркую погоду нужно максимально раскрывать парник или теплицу, так как при двадцати восьми градусах пыльца стерилизуется. Естественно в этот период в непредусмотренных заранее парниках, огурцов практически нет, а на грядках им хорошо, да и насекомых хоть отбавляй. Зато когда в парнике им комфортно, то можно собрать максимальный урожай в зависимости от плодовитости сорта или гибрида.
Александр Баскаков

И снова о цветах

Цветы
Материалы газеты «Гатчина.Район» №21 (291)
Перепады температуры и не столь ласковая наша северная погода для растительного мира, побудили меня съездить на экспериментальную базу ВНИИР им. Н.И.Вавилова.
Одну из уникальных баз живой семенной коллекции в г. Павловске возглавляет кандидат биологических наук Наталья Алексеевна Петренко.

 

— Наталья Алексеевна, расскажите, пожалуйста, Вы стали заниматься цветами, наверное, из-за какой-то особой любви к ним? — Цветы нельзя не любить. В них не видят прока только черствые люди. Я люблю все цветы, но у меня есть и любимчики, это в первую очередь однолетние астры. В шестьдесят шестом защитила кандидатскую, через пять лет написала первую монографию по однолетним астрам. Я тогда собрала коллекцию из более четырёхсот чистосортных сортов астр и передала их в наше ВИРовское национальное государственное хранилище. Там, в зависимости от вида и подготовки семян, они хранятся при низких температурах от 18 до 40 лет. За свою долгую и для науки короткую жизнь написала 8 книг, некоторые в соавторстве с замечательной ученой Диной Борисовной Кудрявец. — Скажите, какие на ваших глазах происходили изменения в коллекции? — Когда я пришла работать, коллекция была крохотной. Работало три человека. С Мариной Юрьевной Васильевой стали создавать коллекцию астр. Она – многолетних, я – однолетних. Начиная с двухсот образцов, было собрано тысяча триста. Трудно теперь представить, какой это колоссальный объем работы. Так как в последние годы возникли экстремальные условия выращивания семян, часть сортов не давали семена, и с ними пришлось расстаться. Кроме того, нас подкосил пожар в 2002 году, когда у нас в хранилище сгорела рабочая коллекция, лишь часть сортов удалось восстановить. Часть же старых сортов, которых уже не было нигде в мире, исчезли и у нас в связи с этим несчастьем. Мы стали заниматься многолетниками. Сейчас у нас девятьсот двадцать образцов. Она не многоплановая. У нас в коллекции: пионы, флоксы, ирисы или касатки, гемиракалисы или лилейники, можно называть дневная лилия либо красодневка, называйте, как хотите, у неё много названий. Коллекцию в видовом отношении мы не расширяем по той причине, что этим занимается система ботанических садов. У нас – промышленная коллекция. Всё то, что востребовано на озеленении. Мы оберегаем те формы сорта, виды которых устойчивы к нашей северо-западной зоне. Всё то, что хорошо растёт и легко себя воспроизводит в питомниках, которые занимаются размножением в промышленных целях. К сожалению, цветами для срезки хозяйства мало интересуются, но характеристики многих сортов мы имеем. — Наталья Алексеевна, очень часто садоводы задают вопрос: «Переопыляются ли цветы?» — Однолетники мы выращиваем всегда с пространственной изоляцией, так как они выращиваются из семян. Многолетники размножаются вегетативно. Естественно, переопыляются, но какое нам до этого дело, если мы не собираем с них семена, не высеиваем их и селекцией не занимаемся. Если собрать семена флоксов, ирисов или дельфиниумов, то никогда не получится тот же сорт, даже, если сделаем пространственную изоляцию на тысячи метров, чтобы получить чистые семена. Всё равно там будет расщепление, оно заложено в природе самих растений. — Очевидно, из-за ландшафта местности, под горкой у Вас раньше всех зацветают мелколуковичные цветы. Расскажите нам о них. — У нас очень богатая коллекция луковичных растений. Большая площадь выделена под ранние весенние мелколуковичные растения, такие, как крокусы, хионодоксы, пролески, сциллы и так далее. Прекрасные коллекции нарциссов и лилий. Лилии — азиатские гибриды и группы мартоген. Другие группы мы не держим, к сожалению, даже ла-гибриды. У нас они плохо размножаются, так как здесь простор ветрам и преследуют засухи. У нас даже нет воды для полива. Помогаем растениям рыхлением почвы и подкашиваем сорняки. Но и это делать сложно, сил уже остаётся мало, а рабочих нет. Раньше были у нас энтузиасты, пропалывали грядки, мы им давали цветы на размножение. — Расскажите, пожалуйста, как влияют на цветы майские, июньские холода? — В последние три года наблюдается стрессовая ситуация. На наших открытых для ветра участках растение угнетается ветром. Ранней весной было очень сыро, застаивалась вода, а значит, было трудно дышать многолетникам. Сейчас жарко, растениям очень не комфортно. Тем же флоксам. Очень плохо луковичным в пересохшей земле. Они сейчас должны образовывать новые корни. В сухой земле этот процесс задерживается. В результате этого некоторые растения не смогут достаточно укорениться. К сожалению, у нас нет водоема для полива, и цветочкам приходиться дожидаться очередного дождя. — Как сказывается на цветы похолодания?. — Холодная погода многолетникам не страшна. Если будет у растения хорошая корневая система, то при обилии влаги, молодые корни «накачают» себя и заложат хорошие почки. Сейчас очень трудно пионам. Им нужен хороший полив. Они должны заложить новые почки, иначе они в следующем году будут цвести очень плохо. Ирисы любят такую жаркую погоду, они с успехом активно закладывают новые почки. В следующем году порадуют своей красотой своих хозяев. — Наталья Алексеевна, какое самое эффективное лекарство для растений в жаркую погоду? — Поливы утром или вечером, а после этого обязательно мульча или рыхление. Ни в коем случаи нельзя поливать днём в солнечную погоду, так как можно пожечь листочки. Если поливать под корни, то ради Бога. Когда жарко и сухо, с подкормками надо быть осторожнее. Если вносить, то только под корни в растворенном виде, фосфор и калий и никакого азота. — Что можно уже сейчас посадить на клумбу к следующему сезону? — Если у садоводов лилия дала два-три ростка, то такую луковицу пора рассадить, разъединив их. Без всякой просушки сразу сажайте в землю. Луковицы лилий не защищены, они быстро подсыхают. Хранение в торфяных ящиках и холодильнике малоэффективно. Они дают ростки, и быстро отрастают новые корни, что ослабляет луковицу. — Уже с середины лета продают на латках очень крупные плотные луковицы лилий, с небольшими новыми побегами и прикалывают очень красивые картинки. Продавцы объясняют, что это совершенно новые гибриды с новосибирского института, они цветут кустом до пяти метров. — Это хорошо, что луковицы богатырские, но этот товар после выгонки. Зацвести они уже не успеют. Если лилии не выкапывать более пяти лет, то и образуется такая куртина. А вот по поводу высоты?… Обычная высота лилий до ста сорока сантиметров. Лонгифлорум бывает выше, но он у нас не растёт. Восточные гибриды достигают ста шестидесяти сантиметров, но им нужен особый уход, они зимуют и размножаются плохо, но очень красивые. Кстати, сажать лилию нужно на глубину трёх диаметров луковицы, и тогда не нужно её будет окучивать. Место под посадку нужно выбирать сухое, где нет застоя воды. Лучшее время посадки лилий – осень, можно и весной. — Часто приходится видеть, как продают многолетние цветущие растения. — Это как бы и не страшно, так как цветоводы хотят купить ту расцветку, какую они видят во отчую. В других случаях они не уверены в этом. Но беда в том, что купили на буднях, до пятницы далеко, а посадили в субботу, в понедельник на работу. Вот растение и мучается. За два дня корневая система не восстановится, а впереди опять стресс до следующих выходных. Самое главное для растения, ему нужно укорениться. — Часто люди хотят купить такие цветы, чтобы за ними не ухаживать. — Это знакомая история. Не хочу работать, а хочу красиво жить. Но так не бывает. Я очень люблю растения, и не люблю, когда им плохо. Родить ребёнка не трудно, но потом его надо воспитывать. Кто-то считает, что только и нужно, что одеть и накормить ребенка, другие, что надо к тому же и учить его, но это гораздо сложнее. Но ребенок намного лучше получится, он не будет пить и маму бить. Так же и цветы. Цветок посадили, он – хороший, и забыли про него. Он стал кривой, худой и совсем выродился. Извините за такой ответ, но я не люблю ленивых людей. Но это не значит, что надо работать в жару. Я приехала на первом автобусе и выполнила всё, что намечала. Я счастлива, что могу любоваться своими несколькими тысячами флоксов, когда они зацветут. — Расскажите, пожалуйста, как чувствуют себя гладиолусы в Ваших «спартанских» условиях без полива? — Если гладиолусы размножают, то их нужно достаточно поливать, подкармливать. Им нужны оптимальные условия. Если им было чего-то недостаточно, то луковицы будут плохими, а детки мелкими, или совсем их не будет. — Объясните причину, почему у меня на приусадебном участке через три года исчезли гиацинты? — После того, как они отцветут, и завянут листочки, их нужно выкопать, подсушить и разместить где-нибудь в жарком месте, на террасе или чердаке, всё то, что вы делаете с тюльпанами. Правда, тюльпаны можно не выкапывать, но тогда они пойдут гулять по всему огороду, потому что у них столоны кривые. Гиацинты же, не прогревшиеся в нашей земле, не будут хорошо цвести, и погибают. Сроки посадки совпадают с тюльпанами. Размножаться гиацинты у нас не любят. Чтобы их получить, нужны большие затраты на агротехнические работы. Тюльпаны и гиацинты – растения полупустынны, как только листики они сбросят, луковицы сидят и греются. У тюльпанов толстая шкурка, ведь у «дикарей» чешуя внутри еще и войлочная. Культурные сорта не сохранили этой особенности, так как выращивались в Голландии, в лёгком для них климате. Я часто видел, что весной продают на лоточках, довольно приличные луковицы тюльпанов? Этот товар после выгонки цветов к праздникам. Такая луковица будет цвести через год, а то и через два, пока не восстановится от стресса. Порядочные бизнесмены, такие луковицы выбрасывают, а не зарабатывают на уже заработанном. — Коли затронули эту тему, расскажите, как можно вырастить тюльпаны к восьмому марта? — Летом в тепле луковица заложила цветочную почку. Зимой охладилась, как положено, и тогда она выбрасывает длинную стрелку. Если их не выдерживать в холоде, стрелка будет очень короткой или вылезет один большой листок. — Расскажите, какие традиционные болезни появятся в течении лета и как с ними бороться? — При перепадах температуры и излишней сырости, появляются грибные заболевания. Их легко заметить на листочках. Рекомендую хлорокись меди, с ней проще, чем возиться с бордовской жидкостью. Растворите ее, как рекомендуют в инструкции и опрыскивайте, но не в дождливую погоду. После обработки листья должны иметь голубоватый цвет. — Скажите, у Вас можно садоводам приобрести посадочный материал? — Лилии уже растут, и беспокоить их не стоит. Флоксов на реализацию к осени будет не много. Ирисов у нас всегда в большом количестве: бородатых, сибирских и карликовых. Последние – это большая редкость. Они двадцать сантиметров высотой, очень красивые и зацветают на две недели раньше других. Пионы в этом году из-за прошлогодней засухи продавать не будем. Пусть они плохо цветут у нас, где их никто не видит. — Наталья Алексеевна, спасибо за интервью цветоводам, и что бы Вы пожелали им? — Пусть цветут и радуются жизнью вместе с цветами. Ведь у нас кто занимается цветами, так прикипает к ним, что сами становятся учеными. Меня всегда удивляет, что военные пенсионеры – это самые заядлые цветоводы. Во Всеволожском садоводстве петербуржец моряк Василий Иванович Лысенко занимается селекцией, Он уже создал свои гибриды. Если с цветами дружить, то и сам становишься ярким красивым человеком.

 

Александр Баскаков

Ах ты, колорадский жук!

Колорадский жук
Материалы газеты «Гатчина.Район» №20 (290)
колорадский жукПроблема с вредителями сельскохозяйственных культур у многочисленных садоводов и огородников особенно остро стала с появлением колорадского жука. На ряд вопросов по этой теме, связанных с применением средств защиты растений, отвечает директор Всероссийского института защиты растений, академик РАСХН, доктор биологических наук, профессор Владимир Алексеевич Павлюшин.
– Что нового Вы можете порекомендовать садоводам и фермерам в борьбе с колорадским жуком?
– Колорадский жук наносит значимый экономический урон производителям картофелеводства. Если поля не обрабатывать от вредителя, то можно потерять от 30 до 40% урожая. В нашем институте проверяются все современные препаративные формы для борьбы с колорадским жуком, создан специальный центр регистрационных испытаний. Против этого жука имеются около четырех десятков различных инсектицидов, в основном это пиретройды, но есть и фосфорноорганические соединения – неоникатиноиды. Причем, последние разработки в этой области экологически более приемлемы и безопасны. Это такие препараты, как Арриво, ИНТА-ВИР, Актара, Конфидор. Против этого вредителя нашим институтом разработаны биоприпараты действия которых направлены на поражение жука бактериями. Эффективность препарата где-то около 60–70%, но гарантированный успех достигается только химическими средствами защиты. Однако надо иметь в виду, что в настоящее время в Ленинградской области развивается устойчивость жука к пиретройдам. В связи с чем необходимо чередовать обработки препаратами из разных химических классов с биопрепаратами. В борьбе с вредителем важно своевременно обнаруживать очаги обитания жука и их обрабатывать. Считаю, недопустимо делать сплошные обработки для профилактики. В нашей области достаточно проводить одну или две обработки картофеля по личинкам. Или обрабатывать клубни перед посадкой препаратами, обладающими системной активностью, такими как Престиж или Актара. Это так же защитит молодые клубни от проволочника. Для борьбы с колорадским жуком нашей отечественной промышленностью выпускается достаточное количество препаратов, имеющихся в продаже.
– Владимир Алексеевич, многие садоводы утверждают, что календула отпугивает колорадского жука. Так ли это?
– Нашим институтом была опубликована брошюра по использованию различных народных средств на основе отваров некоторых растений и других приемов. Эти средства можно использовать только под контролем специалистов по защите растений. Иначе можно вызвать ожоги листьев и снизить качество выращиваемого картофеля.
– Какие препараты не рекомендуется самостоятельно применять садоводам, и имеется ли по этому вопросу информация?
– Этот вопрос считаю очень важным. И хотелось бы порекомендовать уважаемым садоводам, что для борьбы с колорадским жуком необходимо использовать в частном секторе только те препаративные формы, которые рекомендованы государственным каталогом пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории РФ. К сожалению, тираж его небольшой и они имеются у специалистов, а отдельные списки препаратов, разрешенных в личных подсобных хозяйствах, вообще не публикуются. Мы можем подготовить такую информацию для размещения в газете, так как институт занимается изучением препаративных форм, которые создаются в фирмах, производящих пестициды. Мы даем полный анализ биологической активности этих препаратов и их влияния на защищаемые растения и действие на вредных и полезных насекомых.
– Владимир Алексеевич, имеются ли более безопасные препараты?
– В лабораториях нашего института ученые ведут исследования по биологической защите растений, и некоторые биопрепараты мы разрабатываем, такие как алирин-Б. Его можно применять от многих болезней ряда культур, в том числе и на картофеле против парши. Препарат алирин-Б можно использовать при корневых гнилях на огурцах в защищенном грунте от мучнистой росы на ягодных культурах. В основе препарата бактерия антагонист, имеются и мировые аналоги таких биопрепаратов, они отличаются повышенной экологической безопасностью. Мы начинаем осваивать производство таких препаратов, как триходермин и вертицилин.
– Может ли Ваш институт оказывать действенную помощь садоводам и фермерам?
– У нас имеется небольшое производство по изготовлению биопрепаратов до 100 тонн в год. Мы имеем хороший опыт работы с тепличными хозяйствами С.-З. региона страны. Мы применяем эти препараты для создания систем защиты картофеля для хозяйств Ленинградской области. Применяемые препараты в хозяйствах на больших площадях радикально отличаются от препаратов, которые рекомендуем при использовании на дачных участках. Поясняю, почему для садоводов есть некоторые ограничения. Дело в том, что на небольшом пяточке у Вас целый набор, выращиваемых культур. И при обработке одной культуры, препарат может попасть на другую, которую Вы будете скоро употреблять в пищу. Поэтому мы совместно с Российской академией сельскохозяйственных наук с отделением защиты растений разрабатываем систему защитных мероприятий, применительных к дачному овощеводству, где на небольшой площади имеется большой набор культур, которая позволяла бы сохранять полезных насекомых: шмелей, ос, пчел, и не вызывать всевозможных негативных последствий. Использовать препараты необходимо строго по инструкции, так как в большинстве садоводы и огородники применяют их неверно, наносят вред не только себе, но и соседям, уничтожая полезные виды насекомых. Эти обработки мы производим с ранней весны до цветения бутонов и заканчиваем за три недели до уборки урожая.
Александр Баскаков

Закон и красота – вещи несовместимые

огород, теплица
Материалы газеты «Гатчина.Район» №18 (288)
Жизнь наша, во всяком случае – большинства населения, несмотря на цифры статистики, вряд ли становится лучше. Но жить становится веселей. Правда, веселье это сродни смеху сквозь слезы.

Читать далее Закон и красота – вещи несовместимые

ПОРА САЖАТЬ ПОМИДОРЫ

Помидоры, томаты
Материалы газеты «Гатчина.Район» №11 (281)
Если вы собираетесь высаживать рассаду томатов в первой декаде мая в теплицах, то настало время сеять семена. Даже опытные садоводы-огородники при выращивании рассады допускают ошибки. Чтобы избежать их, я взял интервью у начальника агрономического отдела ЗАО ССПП «Сортсемовощ» Вероники Геннадьевны Зверьковой. — Поделитесь, пожалуйста, своим опытом, как вы выращиваете для себя рассаду? — Из многих способов подготовки семян к посеву простейшим и эффективным является протравливание в течение 30 минут в 1% растворе марганцовокислого калия (10 г на 1 л воды) с последующей промывкой семян проточной водой. Семена станут черными, но на всхожесть это не влияет. Затем следует их замочить в течение суток в растворе древесной золы (2 столовые ложки на 1 л воды). После этого их следует прорастить во влажной ткани при температуре 20-25 С до появления корешка длиною с семя. Это позволяет не только ускорить появление всходов, но и отделить невсхожие семена. Из семян, различающихся по массе и размеру, вырастают растения с одинаковой продуктивностью. Семена различных фракций высевают отдельно для того, чтобы получить равномерные всходы, так как растения из мелких семян могут быть угнетены ранее взошедшими из крупных семян. При использовании небольшого количества семян разделение на фракции проводят глазомерно. Расстояние между рядами должно быть 4-5 см, между семенами 1-1,5 см, глубина заделки 1-1,5 см. На легких грунтах семена заделывают глубже, на тяжёлых мельче. При загущенных посевах сеянцы вытягиваются, заболевают чёрной ножкой. Мелкая заделка семян без уплотнения грунта приводит к выносу семенной оболочки при развертывании «петельки», что препятствует нормальному росту сеянцев. Для облегчения опадания семенных оболочек следует проводить сбрызгивание сеянцев тёплой водой. Для сохранения влаги и тепла ящики после посева прикрывают полиэтиленовой плёнкой, оставляя небольшие продухи для воздухообмена. В солнечные дни температура под пленкой может достигать 30 С, что может погубить всходы. Во избежание вытягивания сеянцев при появлении всходов температуру на неделю снижают до 13-15 С днём и 11-13 С ночью. В дальнейшем лучшая температура для роста и развития растений – днём 20-25 С, ночью 16-18 С. Пикируют сеянцы в фазе появления 1-2-го настоящего листа, через 14-18 дней после посева. При более ранней пикировке растения имеют слабою корневую систему и плохо приживаются, при более поздней происходит повреждение корневой системы. — При выращивании рассады садоводы часто жалуются, что она чересчур вытягивается. В чем причина? — При выращивании рассады в период от посадки до плодоношения поливы почвы должны быть ограниченны. Сильные поливы в это время – основная ошибка, из-за которой рассада вытягивается, растения «жируют», снижается завязываемость плодов. Для получения компактной невысокой рассады следует выращивать её при дефиците влаги в почве, но не допускать пересыхания грунта. Это сдерживает вегетационный рост растений, и они не вытягиваются. Поливают рассаду небольшими дозами воды или слабым раствором сначала кальциевой, затем смесью кальциевой и калийной селитры в соотношении 1:1 при общей концентрации 0,02-0,05 % (2-5 г на 10 л). Недостаток света приводит к вытягиванию рассады. Для создания оптимальной освещенности (20 тыс. лк) следует досвечивать рассаду, и её количество не должно превышать более 20 на 1 кв. м. Рассада для открытого грунта за 2 недели до посадки должна «привыкнуть» к суровым условиям, особенно та, которая выращивалась на окошке. «Закалку» нужно проводить постепенно, снижая температуру и выставляя растения на балкон, веранду, улицу. — Вероника Геннадьевна, какие томаты вы выращиваете для себя? — У меня две небольших теплицы для томатов. Одна не высокая, а другая для выращивания высоких индетерминантных сортов и гибридов. Вся моя семья любит очень крупные салатные помидоры. Поэтому я обязательно посею скороспелый томат Сумочка.
Александр Баскаков